Rychlé večeře
 |
Bramborovo-houbovo-brokolicová míchanice – rychlý oběd nebo večeře nejen pro vegetariány. |
 |
Budete potřebovat uvařené brambory ve slupce, předvařenou brokolici (já jsem ji převařila v polévce), houby (z lesa nebo kupované – zde mix žampionů a hlívy) a dvě vajíčka. | ||
 |
Nejdříve na lžíci oleje osmahněte houby. | ||
 |
Pokud nemáte sušenou smaženou cibulku dejte pod houby najemno nakrájenou jednu cibuli.
Já jsem přidala již hotovou sušenou cibulku. |
||
 |
Přidejte vařené brambory nakrájené na kousky. | ||
 |
Jako poslední přijde brokolice pokrájená na menší růžičky. Směs prohřejte a zaklepněte dvěma vajíčky. Osolte a opepřete. |
||
 |
Jídlo je to velice chutné, ale pro oko (jako každé jídlo z jedné pánve) nic moc. Tak jsem se snažila alespoň vkusně naaranžovat. Toto jsou originální formičky, ale lze použít i formy na náramky, které prodáváme v našem e-shopu. | ||
 |
Protože nezapomeňte, že jíme také očima 🙂 | ||
 |
Samozřejmě, že s brambory a houbami můžete brokolici i zapékat – tak jako v tomto receptu. | ||
 |
Z brokolice lze udělat i dobrou pomazánku. | ||
 |
Brokolice může být i skvělou náplní kuřecího masa. | ||
 |
A co takhle brokolicové placky?? | ||
 |
Nebo zkuste polévku.… | ||
 |
Komentáře
